צליל נוימן · פורסם 4 באוקטובר 2026 · עודכן 4 באוקטובר 2026

סנדוויץ' בר: כל ההזמנות במקום אחד, ומיקסום כוח האדם הקיים.

סנדוויץ' בר | כיבוד ואירוח | 10 עד 30 עובדים

לפני: מערכת לא מותאמת. בלי בקרה.

CTRL

איסוף ההזמנות מהמייל, הכנת הצעות מחיר אוטומטית ואישור סופי אנושי. ניהול המלאי, הספקים ואספקת המשלוחים וההזמנות.

SHIFT

20 שעות בשבוע

30% מהעבודה הידנית הפכה לאוטומטית. עלייה של 35% בהיקף הפעילות.

ציון שליטה

57 → 88

הממדים שהשתנו הכי הרבה: ניהול הלידים והצעות המחיר.

למנכ״ל

תקציר מנהלים

סנדוויץ' בר אקספרס פועל משנת 2003 ועובד בהיקפים משמעותיים של מעל 650 עסקאות בחודש, שבהן הוא משלח הזמנות מזון בכל הארץ. העסק פיזי, עם שילוח לבית הלקוח. ההזמנות נקלטות, מפיקים הצעת מחיר, דואגים שכל חומרי הגלם נמצאים, מבצעים עבור הלקוח את ההזמנה לפי הבקשה, משלחים ומנהלים את התקציב. מבצעים גם הזמנות רכש והתנהלות מול ספקים קבועים. לפני המערכת העובדים היו מזינים את המידע ידנית ומייצרים את הצעת המחיר, והרבה הזמנות היו נופלות בין הכיסאות. היום ההזמנות נשאבות אוטומטית למערכת ויש הצעת מחיר שמיוצרת אוטומטית על בסיס AI. העובד רק מאשר. הלקוח מקבל את הצעת המחיר, לוחץ על כפתור אישור וחתימה, ומשם ההזמנה יוצאת לדרך.

מה היה לא במידה

המערכת הקודמת הייתה מיושנת ונבנתה עבור בית העסק לפני מספר שנים. הטכנולוגיה לא הייתה מותאמת ליכולות שיש היום. העולם התקדם והמערכת שלהם נשארה מאחור. מה שהיה לגיטימי לעשות לפני 5 עד 10 שנים הופך היום לבזבוז זמן ולפספוס הזדמנויות עסקיות.

מה עשינו

  1. שלב 1

    איפיון, שבועיים

    ראיונות עם המנכ״ל ואשת המכירות, למיפוי תהליכי העסק מהרגע שמתעניין משאיר פרטים, דרך שלבי ההזמנה ועיצוב הצעת המחיר, ועד ממשק המשתמש ודוחות המנכ״ל.

  2. שלב 2

    בנייה והטמעה, 10 שבועות

    מערכת ששואבת ומציגה את לוחות הבקרה. הצעות המחיר. ניהול פס הייצור. ניהול המשלוחים וההזמנות. ניהול הלידים. קליטת מסמכים. ספקים וחוסרי מלאי. מדריך מקיף על המערכת.

  3. שלב 3

    תמיכה, מתמשך

    בפרויקט הנוכחי כרגע אין צורך בתמיכה ובפיתוחי המשך.

על שלב: איפיון

סיפור נוסף

  • אירועים

    פולה פולארויד

    לידים, לקוחות, לוגיסטיקה ומלאי באקסלים, במיילים ובוואטסאפ.

    לסיפור המלא

נתחיל באיפיון. לא בכלי.

לכל סיפורי הלקוח